Raimy делает ставку на высококачественное производство в особой среде: на просторной равнине вокруг реки Себу, к северу от города Кенитры — в Марокко. На протяжении более чем 20 лет мы отдаем время, финансовые ресурсы, а самое главное — знания и профессионализм, чтобы Raimy оставался крупнейшим производителем и экспортером ягод Марокко. Мы располагаем самым современным оборудованием и квалифицированными специалистами и гарантируем высокое качество продукции.
В настоящее время RAIMY поддерживает активные отношения в коммерческой сфере с Германией, Англией, Францией, Голландией, Бельгией и Италией.
Все плоды поступают с наших собственных хозяйств, находящихся под нашим непосредственным управлением, что позволяет нам гарантировать максимальную безопасность пищевых продуктов.
Хозяйство занимает более 400 гектаров. Годовой объем производства RAIMY достигает более 7000 тонн плодов. Это составляет свыше 5% от общего объема экспорта клубники из Марокко.
Компания RAIMY Societe Agricole SARL — это результат стремления производить высококачественные продукты в идеальном для выращивания ягод месте. Raimy была создана в 1995 году группой испанских предпринимателей и инженеров, имеющих опыт работы в сельском хозяйстве.
Raimy располагает складами общей площадью 5000 квадратных метров, с установленной мощностью 1500 кВт. В этих помещениях есть современная, инновационная техника, которая позволила нам усовершенствовать процесс получения созревшего плода, готового к употреблению, а также разработать различные типы производства и получить такие сертификаты качества, как Global GAP, Tesco Nurture и HACCP.
Клубника относится к семейству Розовые, к роду Земляника. Этот плод представляет собой утолщенное, мясистое, красноватого цвета цветоложе с многочисленными мелкими плодами (семянками) желтоватого или зеленоватого оттенка, расположенными на его поверхности. Клубника является превосходным источником таких витаминов и необходимых для жизнедеятельности человека минералов, как витамин С, фолиевая кислота, клетчатка, калий, а также антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье вашей семьи.
Малина пользуется большим успехом у потребителей: это третья по популярности ягода после клубники и черники. Это отличный источник витамина С, фолиевой кислоты, железа, калия, эллаговой кислоты и антиоксидантов, которые помогают бороться с болезнями. Семейство соединений эллагитанины — почти эксклюзив малины. Утверждают, что они обладают противораковой активностью и усиливают антиоксидантные свойства малины. Красивый красный цвет происходит от антоцианов — вещества-антиоксиданта.
Черника относится к семейству Вересковые, к роду Вакциниум. Это округлый, слегка сплюснутый у полюсов плод, который в зрелом виде имеет синий цвет и, как правило, белый матовый налет. Черника — плод с наибольшим содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты служат для предотвращения повреждения клеток, их восстановления и уменьшения количества свободных радикалов в организме. Эти микроэлементы нельзя получить естественным путем, а они должны быть частью здоровой диеты и потребляться регулярно.
Авокадо ХАСС. Самая отличительная черта авокадо Хасс: его кожура при созревании меняет цвет с зеленого на пурпурный. У него овальная форма и мелкое семя, он легко очищается и имеет прекрасный вкус. Авокадо Хасс — плод среднего размера, весит от 140 до 250 граммов. Кожура этого типа авокадо неровная, гибкая и темнеет, когда плод созревает. Регулярное употребление этого плода дает очень хорошие результаты. Авокадо обладает свойствами, которые важны для функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для кожи. Этот плод исключителен благодаря высокому содержанию жира (15%) и низкому содержанию сахара (7%). Кроме этого он обеспечивает нас значительным количеством клетчатки (5%) и, что особенно важно, витаминами и минералами.
Fragaria vesca, которую обычно называют дикой или лесной земляникой, — многолетнее травянистое растение семейства Розовые. Плоды очень вкусные, имеют мочегонное, слабительное, кровоочистительное, тонизирующее, освежающее свойства. Они возбуждают аппетит и способствуют реминерализации организма. Содержат много витаминов и минералов.
В рамках своей продуктовой линейки Raimy выпускает клубнику IQF «BABY FOOD» с остатком пестицидов менее 10 ppb (может использоваться для детского питания). В клубника IQF содержится много витамина С, марганца, фолата, витаминов группы B, фолиевой кислоты, йода и калия, она является источником значительного количества пищевых волокон.
Raimy предлагает цельную клубнику и кубики клубники IQF. Также Raimy выпускает замороженную лесную землянику.
Клубника IQF с особой бережностью изготавливается из свежих плодов спелой клубники таким образом, чтобы обеспечить необходимую питательность и цвет и получить в результате удобный ингредиент, готовый к использованию для напитков и пищевой промышленности. Клубника IQF является отличным ингредиентом для добавления одной порции ягод в варенья, напитки, торты, пирожные, соусы, джемы и другие переработанные продукты питания (например, питательные батончики и легкие закуски).
Форматы, в которых обычно выпускают кубики клубнику IQF, — 10х10 и 12х12. Кубики упаковываются в картонные коробки по 20 кг нетто с синим пакетом.
Продукт рекомендуется хранить в морозильной камере (при 2-4 °С), чтобы предотвратить его обесцвечивание.
IQF (замороженный продукт)
Keep refrigerated
Raimy предлагает клубнику цельную, кубики клубники и кубики клубники IQF. Также Raimy выпускает замороженную лесную землянику.
IQF (замороженный продукт)
24 месяца с момента замораживания
Главная цель Raimy — получить высококачественные, вкусные и полезные для потребителя плоды, используя безопасные для работников и окружающей среды способы культивирования.
Наше производство и обращение с нашими плодами основаны на общих принципах надлежащего ведения сельского хозяйства (Good Agricultural Practice), интегрированного производства, устойчивого развития, анализа критических контрольных точек и надлежащей гигиенической практики. Доказательством этого являются полученные сертификаты и различные международные протоколы качества, такие как GLOBAL-GAP и TESCO NURTURE.
Мы гарантируем продовольственную безопасность всех наших плодов: это чистая, легальная товарная продукция, соответствующая международным правовым нормам, принятым в отношении здравоохранения и качества товаров. Для достижения такого результата RAIMY всегда проводила амбициозную политику минимизации использования пестицидов и удобрений, количество которых корректируется на основании данных, получаемых в результате ежедневных проверок экологического, физиологического, фитосанитарного и нутриционального состояния растений. Мы во все большей степени отдаем приоритет применению методов биологического контроля, а также использованию пестицидов и удобрений природного, не химического происхождения. Благодаря этому уровень остатков пестицидов в собранных плодах всегда ниже максимально допустимого (МДУ).
| Rue 6 Quartier Industriel, Kénitra, Maroc | |
| info@raimy.net | |
| 212 537 36 61 31 | |
| 212 537 36 65 19 |
